Serat Cukup, Tubuh Sehat

*Dimuat di Enviro Corner, Mading Himpunan Mahasiswa Teknik Lingkungan Universitas Lambung Mangkurat. Oleh Laskar Enviro12*

Untuk jadi Mahasiswa aktif,  kreatif dan dinamis diperlukan semangat tinggi dan niat kuat yang didukung oleh tubuh dan sehat. Seperti ungkapan latin “Mens Sana In Corpore Sano” : “Di dalam tubuh yang kuat terdapat jiwa yang sehat”. Salah satu komponen yang diperlukan tubuh adalah serat, yaitu karbohidrat kompleks yang terkandung dalam makanan nabati. Manfaatnya antara lain dapat menurunkan gula darah, kolesterol, dan bahkan dapat mencegah kanker usus besar, dan membantu mencegah terjadinya penyakit wasir. Sayangnya, masih banyak orang yang kurang mencukupi kebutuhan serat harian yang dianjurkan, yaitu 25-40 gram per hari.

Jenis Jenis Makanan Berserat Tinggi :

I  Beras Merah : Setiap cangkir beras merah mengandung 3,5 gram serat. Penelitian di Harvard baru-baru ini menemukan bahwa, makan lebih dari 5 porsi nasi putih dalam seminggu meningkatkan risiko Diabetes tipe 2 sebesar 17 persen. Namun jika kita menambahkan beberapa porsi beras merah per minggu akan dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2 sebesar 11 persen.

I  Buah Alpukat : Buah Alpukat merupakan salah satu sumber serat yang tinggi. Setiap 2 sendok makan alpukat mengandung sekitar 2 gram serat dan pada setiap satu buah utuh mengandung sekitar 10 gram serat. Alpukat juga merupakan sumber yang sangat baik dari lemak tak jenuh yang dapat membantu menurunkan kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.

I  Jagung : Berbagai jenis jagung memiliki kandungan nutrisi antioksidan. Pada sekitar setengah cangkir biji jagung, mengandung 2 gram serat. Popcorn juga merupakan sumber makanan kaya serat dan rendah kalori. Popcorn dapat menyediakan sekitar 3,5 gram asupan serat per tiga cangkir penyajian.

I Gandum : Pada gandum utuh unsur-unsur gizi dan serat masih utuh, sehingga menjadikan gandum dalam makanan sehari-hari adalah pilihan diet yang baik untuk memenuhi asupan serat harian.

I Sayur Brokoli : Selain mencegah kanker, sayuran ini juga mengandung serat beberapa. Sekitar 5.1 gram serat dapat diperoleh dari secangkir brokoli rebus.

I Buah Apel : Kita harus makan apel berikut dengan kulit nya jika ingin mendapatkan seratnya dan beberapa zat kimia bermanfaat lainnya. Sebuah apel ukuran biasa dapat mengandung sekitar 4,4 gram serat.

Demikian beberapa Jenis Jenis Makanan Berserat Tinggi yang EnCo rangkum dari berbagai sumber. Serat tidak hanya baik untuk kesehatan sistem pencernaan tapi juga membantu diet penurunan berat badan dan menjaga tubuh tetap sehat. Pastikan kebutuhan serat tercukupi, Sayur dan buah sudah pasti merupakan sumber serat yang utama. Tapi kamu bisa menambahkan asupan serat dari makanan selain sayur dan buah segar. Semoga bermanfaat!

Dari berbagai sumber w

Tips Menghilangkan Noda di Pakaian

Saat baju kesayangan tercemar noda makanan itu rasanya kayak pengen teriak-teriak #alay. Yang benar, rasanya sedih, iya kan? Nah, sebelum terlambat dan menyesal berkepanjangan, yuks, bersihkan bajunya! :D Ada beberapa tips nih yang sudah diterapin sendiri dan berhasil. Check it out!

1.Pakai jeruk nipis
Katanya Mamaku, rendam pakai perasan air jeruk nipis. Katanya Dhini, temenku, emang ampuh dan bisa bikin pakaian tetap cling cemerlang. Tapi belum pernah ku coba sih, hehe.

2. Pakai Air Hangat
Rendam pakaian dengan air hangat dan detergen selama 30 menit atau lebih, tergantung kebandelan noda.Nah, cara ini bisa dipake buat menghilangkan nada tanah dan darah.

3. Pakai Sabun Mandi
Kalau yang ini yang paling sering aku pakai. Ternyata sabun mandi lebih kuat membersihkan noda seperti noda minyak daripada detergen. Pakai shampo juga boleh, usahakan pakai yang berwarna putih ya! Oleskan secukupnya pada noda, kucek sampai bersih. Cara ini juga ampuh membersihkan noda karena tanah.

Setelah pakai cara diatas, cuci pakaian tersebut dengan cara normal dan jemur deh!
Semoga bermanfaat :)

Menerapkan Pola Hidup Sehat

Pola hidup sehat membantu meningkatkan kualitas hidup. Dengan menerapkan pola hidup sehat, kita dapat terhindar dari berbagai penyakit. Makanan yang sehat dan olahraga teratur dapat menjaga massa tulang hingga kita memasuki masa tua. Hal ini dapat mencegah osteoporosis dan patah tulang.

Pola hidup yang sehat juga sangat berdampak terhadap kesehatan  jiwa kita. Sehingga berbagai tugas, pekerjaan maupun masalah dapat kita tuntaskan dengan baik karena pola hidup yang kita terapkan, misalnya olahraga rutin dapat meningkatkan mood atau memperbaiki suasana hati sehingga mengurangi gejala kecemasan dan depresi. Kemudian meningkatkan rasa kepercayaan diri. Selain itu juga meningkatkan kemampuan mengingat dan mengurangi stress pada orang lanjut usia.

Hal yang dapat kita lakukan, seperti menyesuaikan kebiasaan dengan kebutuhan kita. Misalnya pada kebiasaan makan. Makan makanan sehat dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas hidup. Melakukan pola hidup sehat tidak harus berarti perubahan drastis. Bahkan, perubahan drastis hampir selalu menyebabkan kegagalan. untuk memiliki pola makan yang sehat.

Sebagai remaja, kita perlu nutrisi lengkap supaya bisa bertumbuh optimal, baik tinggi maupun berat badan, serta mampu melakukan berbagai aktivitas. Untuk memperoleh tubuh yang sehat, tidak harus dengan pola hidup yang serba mahal. Karena semua itu dapat dilakukan tanpa harus mengeluarkan biaya yang mahal. Semua dapat diperoleh dengan mudah dan murah. Hidup sehat harus diawali dengan perubahan yang kecil terlebih dahulu.

Adapun beberapa hal yang harus kita lakukan, ini cukup simpel. Kita hanya perlu melakukan tiga langkah pokok sebagai berikut:

1.      Langkah pertama. Olahraga. Ini adalah hal termudah untuk dilakukan agar tubuh kita tetap sehat. Jenis olahraga yang kita lakukan untuk membantu pembakaran metabolisme didalam tubuh.

2.      Langkah kedua. Melakukan gerakan ringan. Kita dapat mengurangi berat tubuh, tanpa harus melakukan olahraga yang berat. Jika kita belum siap untuk melakukan program yang terjadwal, lakukan gerakan ringan terlebih dahulu. Berikut ini adalah kegiatan untuk melakukan gerakan ringan.

·         Matikan televisi. Bermainlah bersama teman, keluarga. Aktivitas apa saja daripada duduk terdiam sambil menonton televisi.

·         Berjalan-jalan. Cobalah untuk menyempatkan diri untuk berjalan kaki. Tidak peduli berapa lama dan berapa jauh.

·         Lakukan kegiatan rumah. Melakukan kegiatan dirumah seperti membersihkan lantai rumah, merapikan dan menyapu di halaman rumah.

·         Berjalanlah sedikit ketika kita berbicara. Misalkan saat sedang menelpon seseorang atau berbicara dengan orang lain, lakukan sambil berjalan kecil.

·         Buatlah jadwal untuk bergerak ringan daripada menghabiskan waktu duduk berdiam diri.

3.      Langkah ketiga. Makan yang cukup. Makan dengan gizi seimbang dan cukup adalah salah satu penunjang untuk hidup sehat. Adapun makanan yang harus ada dalam daftar menu, sebagai berikut:

·         Makan lebih banyak buah-buahan.

·         Lebih banyak untuk mengkonsumsi sayur-mayur.

·         Makanlah makanan yang rendah lemak. Seperti mengganti yang manis-manis dengan menggunakan gula rendah kalori. Mengganti susu yang rendah lemak. Menyiapkan makanan pengganti. Maksudnya disini, kita jangan terus menerus mengkonsumsi makanan yang sama. Misalkan, ikan diganti daging, nasi diganti gandum dan begitu pula sebaliknya.

·         Minum minimal 8 gelas air setiap hari.

              Selain langkah-langkah diatas, ada juga beberapa penerapan pola hidup sehat lainnya, yaitu :

1.    Makanlah sesuai waktunya. Makan tiga kali sehari dengan cemilan di antaranya adalah cara terbaik untuk mempertahankan berat badan dengan sehat. Kalau kita melewatkan sarapan atau makan malam, kita justru akan lebih kelaparan dan cenderung makan lebih banyak dengan makanan yang tidak sehat.

2.      Biasakan membawa bekal makan siang dari rumah. Selain menghemat uang jajan, membawa makan siang dari rumah akan menghemat waktu kita dengan tidak perlu mengantri di outlet makanan.

3.      Pilih makanan yang dipanggang atau direbus, bukan digoreng. Dibandingkan makanan yang dipanggang atau direbus, makanan yang digoreng mempunyai 50% kalori atau lemak lebih banyak.

4.      Kurangi fast food. Makan sekali-sekali boleh, tetapi jaga porsinya dan hindari fast food berukuran besar. Kalori dalam fast food berukuran besar akan ditumpuk menjadi lemak dan mengakibatkan naiknya berat badan. Kebanyakan fast food juga kaya akan lemak jenuh, gula, garam, dan kurang nutrisi penting vitamin dan mineral.

5.      Mengemil dengan sehat. Salah satu cemilan sehat adalah buah dan sayur. Selain kaya serat, buah dan sayur mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan kita. Supaya tidak bosan, variasikan dengan yogurt buah, jus, atau salad.

6.      Makan dengan nutrisi yang cukup dan seimbang. Selain karbohidrat (nasi, roti, pasta), juga konsumsi protein (daging ayam tanpa kulit, daging sapi tanpa lemak), lemak (ikan, kacang, salad dressing rendah lemak, alpukat), juga buah dan sayur dalam jumlah yang cukup untuk memenuhi kebutuhan nutrisi kita.

7.    Hindari soft drink. Minuman ini tidak mengandung vitamin, mineral, protein atau serat. Daripada minum soft drink dengan hanya mendapatkan asupan karbohidrat, lebih baik minum susu dengan kandungan nutrisi yang lebih beragam, terutama nutrisi kalsium yang baik untuk pertumbuhan dan kesehatan tulang.

Tips Memilih Jurusan yang Tepat

Jadi Mahasiswa :)

Mahasiswa, sebuah lebel yang kini ku sandang. Bangga pada diri sendiri, so pasti. Apalagi jadi mahasiswa di perguruan tinggi negeri. Yaah, meski bukan di tempat yang diidamkan sebelumnya. Tapi aku yakin, inilah tempat terbaik, jawaban dari semua perjuangan sepanjang 2012 ini dan wajib untuk disyukuri.

Boleh dong aku bersorak sorai merayakan kenaikan pangkat dari siswa jadi mahasiswa Karena, akhirnya aku sampai di masa yang sudah ku nanti dengan rasa penasaran selama setengah tahun terakhir (awal 2012- Juni 2012). Sebenarnya rasa penasaran itu sudah terjawab sejak pengumuman resmi hasil SNMPTN 2012 .

Jadi mahasiswa, nggak semudah keliahatannya. Sudah susah ngerjain soal soal seleksinya, susah juga memilih jurusan yang pas dengan kita. Belum lagi, perlu diadakan diplomasi panjang sama ortu yang membiayai dan yang memberi restu kita untuk melangkah lebih jauh. Apalagi harus kita harus nurut sama maunya ortu, kadang sampai menguras emosi untuk sampai pada hasil yang sesuai dengan kita.

Dan disinilah aku berlabuh, di Fakultas Teknik Universitas Lambung Mangkurat Banjarbaru, jurusan Teknik Lingkungan. Setelah diplomasi panjang tiap malam sebelum daftar SNMPTN, aku taruh deh UNLAM di pilihan kedua, hehehe. Setelah menginjakkan kaki di sini, banyak orang bertanya-tanya: “Kenapa nggak kuliah di Samarinda aja Rim?”. Jawabanya Cuma 1 aja sebenarnya: aku mau berpetualang di luar kota. Aku yakin, belajar dimana saja, ilmunya sama. Yang beda adalah pengalamanya. Maklum, kualitas unlam-unmul kurang lebih sama

Yaaaah, itu tadi sekilas cerita jadi MaBa. Rasanya baru kemarin berjuang di SNMPTN 2012. Nggak kerasa sudah mau SNMPTN 2013. Buat aku, cukup sekali yang kemarin aja. SNMPTN itu mirip ajang adu keberuntungan. Tidak hanya uji kepandaian, dibutuhkan juga strategi dan keberuntungan biar nggak usah nyoba lagi tahun depan. Makanya jangan sampai salah jurusan biar hemat usia dan dana.

Nah, bagaimana memilih jurusan dan universitas yang tepat untuk kita? aku kasih saran deh

1. Hal pertama yang harus dilakukan adalah menyadari kemampuan kita sendiri. Tanyakan pada dirimu sendiri,”bakatku apa ya?” atau “minatku apa ya?”. Lalu hubungkan “cita-citaku apa?” dan “apa yang ingin aku lakukan nanti?” . Dengan begitu, kamu bisa menemukan passion-mu dan lebih yakin memilih jurusan yang sesuai dengan bakat dan minat. Tanyakan juga pendapat teman dekat dan gurumu. Biasanya mereka punya saran yang bagus untuk jadi bahan pertimbangan.

2. Carilah info sebanyak-banyaknya tentang jurusan yang kamu minati plus perguruan tingginya. Apakah mata kuliahnya cocok untukmu, ketahui apa-apa saja yang akan dipelajari dan prospek masa depannya. Buatlah daftar perguruan tinggi yang mungkin jadi pilihanmu. Susunlah sesuai peringkat universitas dan jangan lupa:

- Perhatikan peminat tahun lalu dan kapasistas tahun ini. Carilah peluang terbesar dengan membandingkan peminat tahun lalu dan kapasitas tahun ini.

- Cari info biaya yang dikeluarkan selama menempuh pendidikan plus biaya hidup jika diluar kota. Hal ini sangat penting disesuaikan dengan kemampuan ekonomi agar kuliah lancaaaar.

3. Sampaikan kepada orang tuamu, apa yang sudah kamu putuskan dan tanyakan pendapat mereka *minta restu*. Apakah mereka mendukung? Kalau belum, sebaiknya ajak mereka berunding dalam memilih jurusan yang tepat buatmu. Jangan patah semangat! Walau orang tua kita kurang mengerti dengan kehendak kita, tapi mereka lebih tau yang terbaik untuk kita. Percayalah!

Good Luck

Be A Best Friend

Ada satu waktu ketika setiap orang butuh sendiri, dan butuh seorang teman. Banyak di sekitarku yang tidak sadar dengan apa yang mereka cari. Meraka mencari-cari dalam gelap. Padahal apa yang mereka cari selalu ada di sekitarnya. Mungkin mereka tidak mau membuka mata dan hati mereka sendiri. Karena sahabat tidak perlu dinyatakan dengan kata dan dibuktikan dengan ikrar. Seperti air yang mengalir, sahabat akan tetap mengisi tempat yang “rendah dan kosong” yaitu kekuranganmu.  

Tapi sahabat juga manusia, ada saatnya ia tidak bisa berdiri di sampingmu untuk sejenak. Tidak bisa menjawab semua keluh kesahmu. Bahasa kasarnya, jika ibarat tempat sampah, ia juga perlu membuang sampah itu agar tidak penuh dan meluap untukmu. Di balik itu semua, sahabatmu bisa menyebalkan seperti kakak, perhatian seperti pacar, dan bijak seperti ibu. Sahabat tidak bisa dipaksa dan disuap dengan apapun, dia alami ada memahami dan menemanimu.

Sejak kecil aku juga selalu mencari cari sosok sahabat. Sosok yang digambarkan sempurna yang selalu ada kapanpun kita perlu. Hingga sekarang aku memiliki argumen lain, aku salah. Sebenarnya sejak dulu aku selalu punya sahabat yang tidak pernah ku sadari. Sekarang aku yakin, mereka memang ada. Aku teringat suatu hari seseorang datang padaku danmemintaku untuk menjadi sahabatnya. Awalnya aku kaget, tapi akhirnya terasa lucu. Karena aku berpikir semua yang kulakukan terhadap teman-temanku murni mengalir seperti air.

  

Persahabatan muncul dengan sendirinya, di awali dengan saling pengertian, menjaga kepercayaan dan saling menolong satu sama lain. Persahabatan tidak bisa dipaksakan. Seperti cinta, sahabat juga dipilih oleh hati yang paling dalam dan tulus. Sahabat bukan berarti selalu bersama. Semua punya porsi dan dunianya masing-masing. Bahkan siapapun bisa menjadi sahabat, tidak terbatas usia, gender, ruang dan waktu. Apakah kamu sudah sadar siapa sahabatmu yang sejati?

Masih belum sadar juga punya sahabat? Kalo gitu, yuk jadi sahabat untuk orang di dekitarmu. Hidup harus serasi selaras seimbang. Untuk itu harus ada timbal balik agar terwujud caranya adalah dengan belajar menikmati hidup yang ada. Sedangkan hidup sendiri adalah untuk belajar. Yaitu belajar:

1.    Bersukur meski tak cukup.

2.    Ikhlas meski tak rela.

3.    Taat meski berat.

4.    Memahami meski tak sehati.

5.    Bersabar meski terbebani.

Masih ada banyak tips lain lagi yang bisa kamu baca sendiri di buku “101,5 inspirasi Kecerdasan Emosional Anak Muda” karya Anthony Dio Martin. Kali ini aku hanya mengambil setengah dari sebuah tips untuk disesuaikan dengan tulisan ini.

Hal yang paling penting adalah bagaimana kamu menempatkan posisimu di lingkungan sehari hari. Jadilah pribadi yang ceria dan optimis pada hidup. Kita akan menjadi seperti apapun yang kita pikirkan tentang diri kita. Oleh karena itu kita juga harus berpikir positif tentang diri kita dan orang lain agar kita mendapat efek dan manfaat yang positif untuk kehidupan kita. Yuk, lakukan yang terbaik untuk diri kita dan buat orang di sekitar kita nyaman dan bangga pada kita.

Tips n Trik Belajar Asik: Sudah Teruji Efektif!

Belajar,  rasanya kegiatan ini sangat berat untuk dilakukan. Belajar adalah tugas utama kita. Banyaaak banget alasan untuk menghindari tugas ini. Capek, bosan, sibuk ekskul, sibuk organisasi, ngantuk, nggak ngerti materinya, nggak cocok gurunya, dll.

Sebenarnya yang kita butuhkan hanya motivasi dan semangat. Motivasi untuk mencapai cita-cita atau tujuan. Motivasi harus kita tanam dalam hati, kita tumbuhkan, dan kita rawat agar bisa memetik hasilnya. Jangan lupa dipupuk pakai semangat biar tumbuh subur. Hehehe,kayak tanaman ya? Tapi mau gimana lagi, belajar adalah usaha untuk mencapai cita-cita. Nih, ada sedikit tips buat bikin motivasi dan semangat belajarmu! udah sering dipraktekin kok.

1. Meja Belajar. Meja, menjadi salah satu perangkat utama kegiatan belajar, makanya perlu diperhatikan. Nggak ada salahnya mendandani benda ini sesuka kita agar dapat memotivasi dan membuat kita betah berlama-lama duduk di depannya.
2. Musik Ringan Pemicu Semangat. Irama dan musik adalah spesifikasi bidang kerja otak kanan, yang jika diaktifkan akan mampu menghilangkan kejenuhan kita. Buat beberapa orang, emang nggak bisa belajar tanpa musik, eits, jangan samapai keasikan dengerin musik ya! 
3. Ganti Suasana dan Gaya. Hmm, belajar nggak harus di kelas dan di meja belajar aja kan? Coba deh, belajar di dapur,di meja makan, di taman, di tempat teman, di rumah makan, di mana aja deh! Bisa sambil tiduran, berdiri, jongkok, tengkurap. 
4. Seluruh rumah adalah tempat belajar. Pintu kamar, televisi, rak buku, di ranjang, langit-langit kamar, hingga dinding kamar mandi bisa ditempelkan kartu rumus/hafalan bisa berfungsi sebagai tempat belajar. Tempelin aja hal-hal yang dan wajib harus dihafal. Semakin sering dibaca semakin mempel di memori otak.                               
5. Catatan Warna-Warni. Ini nih yang paling aku suka. Bikin rangkuman dan peta konsep untuk materi-materi yang penting, seindah dan semenarik mungkin. Dengar-dengar nih, sensasi warna akan mengaktifkan otak kanan sehingga bisa memudahkan kita untuk mengingat. Yang pasti lebih enak dibaca. 
6. Merangkum dengan Mind Mapping. Cara kerja otak ternyata tidak linear, tetapi ke segala arah. Itu sebabnya, cara mencatat dengan hanya searah, yaitu horizontal dari kiri ke kanan, justru membuat otak cepat lelah. Dengan membuatnya menyebar ke segala arah, lebih mudah untuk ditangkap otak. Variasikan dengan tips no. 5 dan tambahkan gambar lucu biar tambah mantap!
7. Membuat Pertanyaan Sendiri. Cara yang ini memudahkan kita memahami materi. Pada dasarnya, orang lebih suka membuat pertanyaan daripada jawaban. Nggak susah untuk dicoba. Bikin aja pertanyaan sebanyak banyaknya. Hal paling penting adalah jangan malu bertanya. Kan ada tuh pribahasanya: Malu bertanya sesat di jalan.  

    Well, teman-teman, mulai sekarang tetapkan tujuanmu! Untuk apa kita sekolah tinggi-tinggi dan belajar keras? Semua pasti ada tujuannya. Dan untuk apa cita-cita setinggi langit kalo kita nggak mau usaha? Sama aja bohong donk. Ayo, mulai sekarang, semangat belajar, raih prestasi dan cita-cita!!
Good luck! ;) 
Semoga Bermanfaat!